Пресс-конференция — это формат, где особенно важны точность, спокойствие и уважение к таймингу. Здесь кейтеринг не должен перетягивать внимание на себя, но при этом обязан работать безупречно: быстро, аккуратно и вовремя. В одних случаях достаточно качественного кофе-брейка до начала или в перерыве, в других нужен фуршет после официальной части, а для закрытых медиа-встреч может потребоваться и камерный банкетный формат. Мы организуем обслуживание так, чтобы оно поддерживало деловой ритм мероприятия, а не ломало его. Заказчик получает готовое решение под площадку, график выступлений и состав гостей, не отвлекаясь на технические детали в день события.