75 человек — количество, при котором мероприятие уже выглядит как полноценное событие. Это удобный размер для свадеб, юбилеев, корпоративных вечеров и деловых приёмов. Для 75 гостей важна не только кухня, но и чёткая организация: правильный расчёт блюд, достаточное число персонала и грамотная работа на площадке. Мы помогаем выбрать формат, подобрать меню и организовать обслуживание под ключ.