Мобильные точки: фуд-траки, палатки, модульные конструкции. Автономное оборудование: генераторы, газовые плиты, холодильники. Защита от погоды: тенты, навесы, обогреватели для прохладных дней. Меню для улицы: блюда, которые удобно есть на ходу — бургеры, хот-доги, шаурма, выпечка. Или полноценный фуршет под шатром. Координируем с организаторами мероприятия, городскими службами, получаем разрешения при необходимости.